鈣對作物到底有多重要?如何補(bǔ)鈣才有用?
余教授:農(nóng)戶朋友都知道,作物對鈣的需求量越來越大,但很多時(shí)候都是要看到一些田間癥狀,比如柑橘裂果、柑橘浮皮,蘋果苦痘病,番茄臍腐病等,才知道是缺鈣。那么如何解決作物缺鈣問題呢?如何有效補(bǔ)鈣呢?我們和植物營養(yǎng)專家大衛(wèi).摩爾先生一起來聊聊鈣對作物的重要性。
摩爾先生,我們中國種植戶現(xiàn)在才意識到鈣對果實(shí)品質(zhì)很重要,在歐洲是什么時(shí)候認(rèn)識到鈣的重要性的呢?
摩爾:許多年前就知道了鈣對果實(shí)品質(zhì)很重要。但鈣在作物體內(nèi)移動(dòng)性不好,因此我們就與東摩林水果研究所一起研發(fā)鈣產(chǎn)品,讓鈣能夠安全吸收到作物中,同時(shí)在作物中能夠移動(dòng),從而達(dá)到有效給果實(shí)補(bǔ)鈣,改善果實(shí)品質(zhì),延長貨架壽命。
余教授:微補(bǔ)蓋力(←點(diǎn)擊查看)這樣的制劑化鈣,在歐美的柑橘和蘋果上噴施噴多少次合適呢?
摩爾:要給果實(shí)有效補(bǔ)鈣,應(yīng)該從幼果期開始,一直持續(xù)到成熟期。在歐美,農(nóng)民通常會連續(xù)噴施十多次鈣,以保證果實(shí)品質(zhì)達(dá)到出口標(biāo)準(zhǔn)。
余教授:不同的土壤類型,比如酸性土壤或者堿性土壤,對鈣的可供性有什么影響呢?
摩爾:酸性土壤本身鈣含量很低,堿性土壤里雖含有很多鈣,但都是根系無法吸收利用的鈣。而鈣對作物根系發(fā)育、植株長勢、果實(shí)品質(zhì)、甚至產(chǎn)量都有重要影響。不同作物、不同品種需鈣量也是不同的。
余教授:我們需要不同的補(bǔ)鈣產(chǎn)品,去適應(yīng)不同的使用場景。
摩爾:確實(shí)如此。葉面補(bǔ)鈣要噴施,通常用液體制劑;沖施或滴灌補(bǔ)鈣,要用水溶性粉劑或液劑,在土壤中不被固定;當(dāng)農(nóng)戶沒有淋水或者沖施設(shè)施時(shí),就要用顆粒劑鈣肥。因此不同的微補(bǔ)鈣產(chǎn)品可以適應(yīng)不同的使用場景。
余教授:通過整套的補(bǔ)鈣方法,給作物以科學(xué)有效的補(bǔ)鈣,促進(jìn)根系發(fā)育,健壯樹勢,提高產(chǎn)量,同時(shí)果實(shí)品質(zhì)有了提高,延長貨架期壽命。現(xiàn)在廣東、廣西等很多地區(qū)的很多果農(nóng)按照微補(bǔ)的補(bǔ)鈣方案使用,作物好,品質(zhì)高,效益好。