每年都有農(nóng)戶表示柚子干水問題，主要表現(xiàn)為果肉細(xì)胞萎縮失水，密度下降，與正常果比較，口感差，品質(zhì)低。柚子屬大果型水果，比起其他柑橘類所需的營養(yǎng)更多，防患于未然，現(xiàn)在就要做起。

柚子干水還是離不開營養(yǎng)這個因素：

謝花后幼果迅速膨大，對養(yǎng)分的需求也大增，但是氮素補(bǔ)充過多易導(dǎo)致果肉疏松，密度差；磷影響細(xì)胞分裂，不足則果小色淡，果汁減少，果品差；鉀能促進(jìn)果樹對水分和養(yǎng)分的吸收，促進(jìn)光合產(chǎn)物（如糖分）向果實(shí)運(yùn)輸，對于減少干水也有幫助。因此在幼果、膨果期施肥應(yīng)注重氮磷鉀比例，減少高氮化肥施用。

但是只補(bǔ)充大量元素氮磷鉀對柚子來說可遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，大果型果實(shí)生長膨大期對中微量元素的需求也很高，尤其是鈣鎂硼。

鈣

鈣對細(xì)胞壁有穩(wěn)定作用，并且鈣可以起到緩沖果實(shí)內(nèi)水分含量的急劇變化，防止裂果的作用；此時缺鈣影響果肉細(xì)胞發(fā)育，果肉不結(jié)實(shí)；

硼

硼不僅能促進(jìn)鈣的代謝，同時也影響細(xì)胞的分裂和伸長，缺硼影響碳水化合物的運(yùn)轉(zhuǎn)，果實(shí)汁少渣多，果味酸，不堪食用；

鎂

還有缺鎂會影響光合作用，葉黃早衰，影響果品；

建議從幼果期開始連噴三次微補(bǔ)果力500倍+微補(bǔ)硼力1500倍；果實(shí)膨大期微補(bǔ)蓋力500倍+微補(bǔ)碧力1000倍，同樣也是連續(xù)噴三次，配合撒施微補(bǔ)倍力顆粒劑5兩/樹+微補(bǔ)OM45有機(jī)精華5兩/樹，補(bǔ)充果實(shí)需求。

·微補(bǔ)果力+微補(bǔ)硼力：磷鉀鈣硼同補(bǔ)，保果穩(wěn)果，促果膨大，優(yōu)質(zhì)果多，減少干水、果肉木栓化現(xiàn)象

·微補(bǔ)蓋力+微補(bǔ)碧力：鈣鎂鋅鐵協(xié)同，防裂防落，鎖住水分；保葉翠綠健康，高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)

·微補(bǔ)倍力+微補(bǔ)OM45有機(jī)精華：補(bǔ)鈣促根補(bǔ)鎂鋅硼保葉，還有速效有機(jī)質(zhì)，在長根期為樹體后續(xù)吸收儲存更多的營養(yǎng)提供長效肥力

當(dāng)然了，如果膨果期遇上持續(xù)干旱少雨的天氣，也會影響根系對肥水的吸收從而導(dǎo)致果實(shí)出現(xiàn)干水，因此要配合施肥進(jìn)行合理的灌溉。

廣東茂名沙糖桔基地的鄧?yán)习澹?019年6月每棵蜜柚撒了6兩微補(bǔ)倍力， 3月、7月各淋了一次微補(bǔ)OM45有機(jī)精華，保果噴3次微補(bǔ)果力+微補(bǔ)硼力，基本沒有干水問題，果汁很多，清甜好吃，小個點(diǎn)的次果都賣到1塊多一斤，好果賣2-3元。